酱类食品搅拌炒锅,辣椒酱炒锅,豆豉酱全自动炒锅是一种专门用于生产各种酱类的设备,特别是近年来随着辣椒酱和火锅酱的**,此种设备已经成为了各大酱类食品厂商的宠儿,辣椒酱炒锅由锅体和支架组成,锅体中有一个夹层,锅体下面有支脚,支脚有两种不一样的,一种三棱椎形,这是不可倾斜的,还有一种是可以倾斜的支脚,咱们的设备可以根据客户的需求订做,另外,设备是可以带上搅拌装置的,标配的搅拌齿功率是1.1kw,如果您觉得不够大,我们可以为您做上大电加设备。 酱类食品搅拌炒锅,辣椒酱炒锅,豆豉酱全自动炒锅为什么会有这么多不同的价格呢?那是因为型号不一样,拿简单的来讲,光是从外型上看就有固定式、可倾式、搅拌式等样式。所谓的固定式就是不能用倾斜方式倒出食品的夹层锅,可倾式则可以将锅体倾斜然后倒出物料,搅拌式的则比起常规的多出一个搅拌齿,主要是具有防糊锅的功能。 酱类食品搅拌炒锅,辣椒酱炒锅,豆豉酱全自动炒锅分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 酱类食品搅拌炒锅,辣椒酱炒锅,豆豉酱全自动炒锅整体结构: 固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成 酱类食品搅拌炒锅,辣椒酱炒锅,豆豉酱全自动炒锅材质: (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。 (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。